Zupa gulaszowa

Dziś wyjątkowo mamy dla Was przepis na pożywną, rozgrzewającą oraz smaczną zupę!

Składniki:

• 0,5 kg mięsa wieprzowego 
• 2 papryki czerwone (jedna może być żółta dla urozmaicenia smaku i koloru)
• 4 ogórki kiszone 
• 1 puszka groszku konserwowego 
• 1 puszka krojonych pomidorów 
• 400 g fasolki szparagowej
• 2 marchewki 
• sól
• pieprz 
• majeranek 
• bazylia
• 2 listki laurowe 
• 3-4 angielskie ziela

Sposób przygotowania:

1. Umyte i pokrojone w kostkę mięso wrzucamy do 3l wody.
2. Doprowadzamy do wrzenia. 
3. Wszystkie składniki kroimy w kostkę. 
4. Na początku wrzucamy marchewkę i ogórki kiszone, i gotujemy na wolnym ogniu przez 20 minut.
5. Następnie dorzucamy resztę składników i przyprawiamy do smaku. 
6. Gotujemy na wolnym ogniu około godziny. 

Można podawać samą lub też ze świeżą pajdą chleba.

Smacznego! 💛

zdjęcie autorskie